红茶:1:滇红工夫(产地是云南)2:祁门工夫(产地是安徽省祁门县)3:宁红工夫(产地是江西省修水县)4:川红工夫(四川宜宾)5:闽红工夫(产地是福建省)6:越红工夫(产地是浙江)7:湖红工夫(产地是浏
红茶蒸鲫鱼做法:将鲫鱼杀好洗净;撒入盐、味精、胡椒粉、料酒、葱姜适量腌渍10分钟;将红茶洗净,一部分放入鱼腹,一部分撒于鱼身,一部分待用;鲫鱼入盘,上笼蒸熟取出;挑去葱姜、茶叶,倒入红茶卤100克,再
普洱的熟茶跟红茶是有一个共同之处,就是都是发酵了~但是并不等于熟茶就是红茶~红茶在制作完成时,已经用高温烘培的方式,使茶叶停止发酵,不管放多久,都不会再发酵;而熟普则是用采用渥堆的方式,让茶叶自然地发