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知识与文化

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正山小种茶汤放了几个小时茶汤颜色变成浅黑色为什么呢?

正山小种茶汤放了几个小时茶汤颜色变成浅黑色为什么呢?

正山小种茶汤，放了几个小时后，茶汤颜色变成浅黑色，这是为什么呢?红茶在制作中，从萎凋到发酵，最先将鲜叶中的茶多酚酶促氧化为茶黄素，茶黄素氧化聚合为茶红素，茶红素再氧化聚合为茶褐素，具体的生化过程要复杂2023-12-08
为什么普洱茶有那么多种滋味？

为什么普洱茶有那么多种滋味？

茶叶中茶多酚、氨基酸、咖啡碱是形成茶叶内质主要理化成分之一。不同茶树品种茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量不同。茶多酚含量：大叶>中叶>小叶。氨基酸含量：中叶>小叶>大叶。咖啡碱含量：大叶>小叶>中叶。这些成2023-12-08

功效与禁忌

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绿茶和普洱茶的成分对比,哪种更适合您?

绿茶和普洱茶的成分对比,哪种更适合您?

随着现代人对健康的关注不断加深，茶饮文化也越来越受到重视。绿茶和普洱茶作为两种常见的茶叶，都有着丰富的营养成分，但它们的成分却有所不同。那么，绿茶和普洱茶哪种更适合您呢？下面我们来进行一番比较。一、绿2023-12-08
七种普洱茶瘦身食谱

七种普洱茶瘦身食谱

1.普洱材料：普洱茶叶10克，柠檬1只，苹果半只。做法：先把苹果去皮切成片，然后把泡好的普洱茶汤与苹果同煮，2分钟后，把柠檬汁倒入煮好的普洱苹果汤里(根据个人喜好，添加蜂蜜或冰块)，一杯减肥又防便秘的2023-12-08

生熟茶区别

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长期喝普洱茶对肝有损害吗

长期喝普洱茶对肝有损害吗

1、长期喝普洱茶对肝有损害吗普洱茶对肝脏没伤害。首先，喝茶的主要功能是为了愉悦（这种愉悦一是来自口感，二是来自茶文化），健康是其次的。喝茶基本上是1979年之后慢慢恢复过来的生活方式，那时，一些旧的传2023-12-08
普洱茶可以放在书柜里吗

普洱茶可以放在书柜里吗

1、普洱茶可以放在书柜里吗普洱茶是不可以放在书柜里的，因为书柜里面师必会有很多书，而这些书上面会有一些属于书本当中应有的油墨味儿，或是印刷时出现的味道，如果长期与普洱茶放在一起，这些异味杂味都会背普洱2023-12-08

喝法与泡法

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普洱沱茶的保存方法

普洱沱茶的保存方法

云南沱茶怎么喝沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南。沱茶的保存方法应该保持适当的温湿度，对沱茶的“陈化”是很有必要的。众所周知，微生物的繁育需要在一定的温、湿度条件下才能快速进行。沱茶“陈2023-12-08
喝普洱茶有什么技巧？

喝普洱茶有什么技巧？

众所周知喝普洱茶减肥，那么喝普洱茶有什么技巧呢？品评普洱茶应注意三个问题：一是合理利用舌头；人体的味觉器官———舌头，各部分的味蕾对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要品评茶叶的“甜味”；舌的两侧前2023-12-08

存放与收藏

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普洱茶的香气和天然清香的茶叶,

普洱茶的香气和天然清香的茶叶,

因为喜欢,所以茶,因为太喜欢,所以喝普洱茶喝普洱茶,是一种必然,也是一种巧合,是前世的约定,是相许,喜欢太阳,喜欢苦背甘,喜欢香气的香味,喜欢不同的味道。这是普洱,自然之道,普洱其实,像许多茶,已经屈2023-12-08
为何有的人喝普洱茶会腹泻

为何有的人喝普洱茶会腹泻

喝普洱茶为何会腹泻?有些人的确在第一次喝普洱茶时会腹泻，这是身体对新食物的一种适应过程，就像水土不服一样，因人而异，不是所有人都会出现腹泻的现象。只要身体适应了，还是可以继续喝的，不过建议喝泡第二遍的2023-12-08

名山与产地

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普洱茶之老班章古树茶特点及辨别

普洱茶之老班章古树茶特点及辨别

老班章茶有甜、苦两种，分属帕沙种、老曼娥种，故而市场上有老班章甜茶、苦茶之说。老班章茶质较重，韵较广而深，气味特殊，香气下沉，舌尖与上颚表现不明显；与老曼娥、吉良等有明显差距。正常仓储下，老班章纯料于2023-12-08
普洱茶如何饮用才健康?

普洱茶如何饮用才健康?

普洱茶的功效众所周知，这也是普洱茶如今这么受欢迎的重要原因之一。那么普洱茶如何喝才健康呢?我们一起看看吧。早餐：1.早上起床后，空腹喝一杯普洱茶，但是一定要注意是淡的普洱茶哦。2.正常早餐。以100c2023-12-08

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