每次讲到普洱茶,总是有很多茶友问一些普洱茶的基础问题。为了照顾一些刚入门的茶友,喝普洱网来跟大家聊一聊探讨:“古法”石模 vs 机械压制 孰优孰劣?。信对于喜爱普洱茶的茶友而言,“古法石模压制”一类
任何一个喝了多年普洱茶的茶客,一定会经常被身边正向普洱茶看齐的茶友们提问,那么,喝普洱网今天就和大家来聊一聊茶友分享:如何分辨茶饼是纯手工压制还是机器压制?。一个普洱茶饼它的压制一般只会用两个工序,一
普洱茶为什么隔上几年才压饼呢因为,晒干煎饼的时候,必须用高温蒸汽轻柔湿润,然后把茶叶做成形状。在这个过程中茶叶会吸收大量的水分,在高温的作用下普洱茶会发生一次小的转化,茶性会比散茶时温和,香气也会随着
安化黑茶是黑茶的一种,产于湖南省益阳市安化县,性质温和。同时,安化黑茶没有生茶,只有熟茶。其生产工艺包括杀青、第一次揉捻、堆积发酵、第二次揉捻、干燥、筛选、高温发酵、蒸煮、压榨、开花等。生产出的红茶饱
一、单纯以降低成本的办法制作,无论是察其外观或开汤尝其滋味,所得恶劣印象均无不同。二、使用高级原料,追求立即饮用的口感效果,希望摒弃渥堆的方式也能缩短存放的时间,达到久年普洱的口感,此类制作已经不再采
为了让更多喜欢喝普洱茶的朋友了解普洱茶,避免入普洱茶的坑,喝普洱网特意为大家整理了有关问题解答:明朝—一个对中国茶业史有重要影响的朝代。中国人喝茶的历史悠久,但是据史料记载,中国人喝散茶冲出的茶汤始于
普洱茶经压制工艺的不同分为砖茶、沱茶、饼茶等多种形状,普洱砖茶又称蒸压茶,顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。形成历史:茶砖
普洱茶小知识 | 你知道为什么有的茶品会选择用手工压制吗?。普洱茶压茶工艺关于普洱茶的压茶工艺(普洱茶从散茶(毛料)到茶饼的过程,称为压茶)。很多刚接触不久的茶友会感觉很模糊,知道大概流程,但不知道具
有茶友说道,对普洱茶的一些问题,不知道如何理解?本节喝普洱网就来讲解下当手工之美,遇上机械之工。茶饼是普洱茶最常见的一种形态。有人说,这种圆扁的茶饼与方型的茶砖一起巧妙地体现了中国传统文化“天圆地方”
相信很多喜爱普洱的茶友们聚在一起品茶的时候常会交流各种各样的问题。今天喝普洱网就来和大家聊一聊手工压制VS石模压制的茶叶。 讨论话题:手工压制VS石模压制的茶叶 一款好茶的茶饼它的饼形圆润
虽然我们很多人还是比较爱喝茶,但是我们对很多茶叶的品种并不是很熟悉,而作为一种比较大众的茶,普洱茶受到很多人的喜爱,下面喝普洱网就给大家介绍普洱茶感官审评之外形常用术语。 普洱茶感官审评外形常用
对于喜爱普洱茶的茶友而言,“古法石模压制”一类的话头应是屡见不鲜。许多商家乐于以石模压饼作为其茶品的卖点。那么,石模压制真的最佳的普洱茶紧压方式么?冷知识常见坊间所谓&ldqu
普洱茶(生茶)是以普洱茶原料,经蒸压成型工艺制成的紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮,叶底肥厚黄绿。普洱茶(生茶)的毛茶来自云南省各地茶区,主要集中在大理、西
导读:稍微了解普洱茶的茶友都应该知道,普洱茶经过晒青,成为晒青毛茶,之后需要压制,才能生成紧压茶。很多茶友都应该没有亲身体验过压茶的过程,本文作者就和茶友们具体讲解压茶的全过程。以下为原文。经过拼配后
虽然我们很多人还是比较爱喝茶,但是我们对很多茶叶的相关知识并不是很熟悉,而作为一种比较大众的茶,普洱茶受到很多人的喜爱,下面喝普洱网就给大家介绍常见普洱茶的压制形状。常见普洱茶的压制形状!普洱茶的压制
谢谢邀请!这个问题,要分开来看。刚下树的新茶草腥味(草青味)比较重,有部分人不太适应这个味道。此时立即压饼的话,茶的草腥味退得会比较慢,如果存放在气候比较干燥的地方,一年都未必能退尽。如果将新茶散放着
普洱茶被称为茶人们的终点站,喝普洱茶的人群日渐增多,对于刚接触普洱茶的茶友对普洱茶处于似懂非懂的状态,有些无从下手。喝普洱网总结一份有关问题解答:熟茶压制也要“潮水”,此潮水的目的是什么?。我是小小发
我们在选择一款新茶时,都希望它将来是极品、很好喝、价值高。如何能准确选对茶呢?把握三个要点:一、选对茶区或茶山经常会听到身边的人说某个茶区或是某个山头的茶很好喝,这就为我们选择新茶提供了依据。在选择某
导读:普洱茶的文化博大精深,普洱茶的工艺制作上,也有分不同的外形,各个茶友基本上都知道,把普洱茶压制成茶饼是为了方便储存和运输。可是大家有没有留意过普洱茶饼也有铁饼,那什么是铁饼?它具有什么吸引人的地
普洱茶饼有铁饼和泡饼之分,也就是机器压制(铁饼)和手工压制(泡饼),前者一般相对较紧,后者相对松。但实际运用中机器压制也可以调节降低压力,手工石模压制也可以因为定型时间和压制力度而改变松紧度。所以主要