手工制茶奠定普洱成型技艺据文献记载,唐朝时期各类茶叶的一般出品形态均是饼茶、团茶,恰如现在的普洱,而当时滇南地区的茶却相反,普遍为[散收、无采造法],与盛行的制法与型态不同。直至明代《滇略》开始有记载
几千年来,茶叶的继承和发展,是以手工作坊的方式延续下来的。在茶叶领域,手工作坊不会消失,因为茶叶除了作为饮品存在之外,它还是传承文化的最好载体之一。甚至可以说,中国茶叶的精神,存在于手工作坊。放在现代
冰岛普洱茶,远近闻名,必定由于其每一个制作过程都融入了相当的功力,现介绍其揉捻的制作过程:揉捻的传统制茶以手工进行揉茶,且依茶菁粗细,分粗揉与复揉二次,尤其针对梗枝部分特别着重二次复揉。现代制茶则多以
机械生产的快捷与规模,是手工无法比拟的。但手工的精,细,是机械无法取代的,尤为上升到感觉,艺术的层面。粗饮的茶用机械造是没问题的。但若论到茶艺,茶道的茶,是需要用手工造的。因此高品质的茶是全程用手工制
1、手工棉纸的制作同样有一定的工序,水洗晾晒可洗不出纸,那是包装整筒茶用的竹箬2、各种看起来像是手工纸的“手工纸”,未必就一定是手工纸,机器纸一样可以还原手工纸的外观特性。3、现在的实际情况,是手工棉
所谓杀青,杀的是青,青即青青的鲜叶,为何要杀?因为任由它自然氧化的话,整个叶子会变成红梗红叶,成为红茶的第一个工序。“杀了它”,就是让它这个氧化过程停止或者延缓,究竟是停止还是延缓,取决于杀青以及干燥
茶叶知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:茶友须知:精品普洱茶为何存在?。几千年来,茶叶的继承和发展,是以手工作坊的方式延续下来的。在茶叶领域,手工作坊不会消失,因为茶叶除了作为饮品存在
茶叶知识有很多,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:手工杀青与机器杀青的区别!。所谓杀青,杀的是青,青即青青的鲜叶,为何要杀?因为任由它自然氧化的话,整个叶子会变成红梗红叶,成为红茶的第一个工序。
相信很多喜爱普洱的茶友们聚在一起品茶的时候常会交流各种各样的问题。今天喝普洱网就来和大家聊一聊聊一聊茶行业里那些坑人的谎言谬论。近几年普洱茶又开始活跃于茶市,但很多茶商为了销售通常会说出很多谎言。特别
近几年,越来越多人加入饮用普洱茶行列,但对于刚了解普洱茶的茶友来说,很多问题还不太清楚,喝普洱网专门来详细解答 普洱知道·普洱茶手工杀青。点击题目下方 龍
为了让更多喜欢喝普洱茶的朋友了解普洱茶,避免入普洱茶的坑,喝普洱网特意为大家整理了有关问题解答:手工紫砂壶与化工壶的区别。爱茶如你。拥有一把心爱的紫砂壶,想必是所有爱茶之人所追求的美好。但是,面对鱼龙
来上班的那天,我一遍又一遍地在院子里大叫,我要出门啦!我妈也不出来送我一下,还笑我怎么这么难舍难分,我对离家的痛恨之情除了眼泪难以表达,临走时特意带上我的小钱包。那是我妈亲手做的,从10岁保存至今。我
纯手工,在现在是一个流行的说法,你去买东西,遇到一件东西价格偏贵了,你和店家讨价还价,店家的解释往往会是—这是纯手工的。在茶叶圈,手工茶的价格就要比机制茶贵得过。许多人就不明白了,纯手工的
接上期《普洱茶第一讲:什么是普洱茶?》。杀青,是茶叶初制的关键工序之一。在普洱茶的制作工艺中对于茶叶品质的形成有极大的影响。杀青方式,对杀青的温度和时间的掌控,杀青程度以及杀青后对茶叶的处理方式等都影
最近有茶友留言,问了一些关于普洱茶的问题,今天我们来聊一下:【懂整族】普洱茶打包大叔教您做手工。为了让您第一时间喝到“无量仙影”,英俊潇洒的打包大叔最近比较忙,他需要制作海量的“无量仙影”品鉴装,把做
我们今天看到的饼、砖、沱茶的外形是最初手工石磨紧压茶。从普洱茶形成的自然条件来观察,手工石磨紧压茶的特点在于松紧适中,透气性好。最利于自然转变陈化好而快。但生产效率低,劳力成本高。追寻历史一千多年前唐
近些年随着普洱茶知识的普及,越来越多的人认识了普洱茶,但还是有些问题,茶友们还是有类似疑问,为此,今天喝普洱网就来和大家聊一聊拍砖丨掰一掰茶界里那些坑人的谎言谬论。近几年普洱茶又开始活跃于茶市,但很多
所谓杀青,杀的是青,青即青青的鲜叶,为何要杀?因为任由它自然氧化的话,整个叶子会变成红梗红叶,成为红茶的第一个工序。杀了它,就是让它这个氧化过程停止或者延缓,究竟是停止还是延缓,取决于杀青以及干燥的温
普洱茶小知识 | 你知道为什么有的茶品会选择用手工压制吗?。普洱茶压茶工艺关于普洱茶的压茶工艺(普洱茶从散茶(毛料)到茶饼的过程,称为压茶)。很多刚接触不久的茶友会感觉很模糊,知道大概流程,但不知道具
任何一个喝了多年普洱茶的茶客,一定会经常被身边正向普洱茶看齐的茶友们提问,那么,喝普洱网今天就和大家来聊一聊统手工石磨压制的普洱茶饼流程。茶是用来喝的,好喝才是好茶。对于普洱茶来讲,先有品饮价值,才会