一盏好的熟茶,需要醇厚饱满,甜润柔滑,饮罢绝无酸馊杂异薄淡之味。一盏值得品鉴的熟茶,不仅符合好的标准,还需要喉吻润泽,于喉部而言,需要不干不堵不叮不挂。相反还需要喉吻润泽,渐生清凉之意。于身体而言,更
泡茶时头道茶能不能喝。泡茶的时候,头道茶倒掉,这个动作似乎都变成了一个习惯。但到底要不要倒,为什么要倒,却是众说纷纭。现在就来全面解析头道茶,告诉你“倒掉头道茶”背后的秘密。关于“头道茶”的说法说法一
通常来说,温润泡就是洗茶的一种标准称呼。除此之外,关于洗茶的称呼还有“醒茶”一词,不过,这里面还是有不同含义的。今天,我们就来讲关于洗茶方面的知识点吧。一、洗茶洗茶,在日常泡茶
如红茶一般,笑对人生。平凡如我,对人生没有特别的要求,只希望如茶一般,沉时坦然,浮时淡然,拿得起也能放得下。茶,有时应该是种无言的触碰,横越时空,非世俗的道理所能企及。无言的碰触,当然也包括生活。生命
顺时而饮,寻找身体与自然的平衡。〝天地间岁时之序,万物之长,与人身之脉搏呼吸,无不相通相和,春生、夏长、秋收、冬藏,是气之常也,人亦应之。〞——《黄帝内经》一杯茶,对应着季节更迭流转,蕴藏颐养生命的健
红尘寻遍,与寂寞相拥。就这样坐在光影里,打量着,沉吟着,忽然莞尔。站起身,舒展一下筋骨,顺便给自己泡上一杯香茗。伸出手去,仿佛接住了一缕阳光,心中便拥有了柔柔的温暖。明媚的阳光不是我的,但,也有属于我
很多入门级茶人在泡茶的时候,喜欢进行所谓的“洗茶”——第一泡茶水泡很短的时间,倒掉之后再进行正式冲泡。这往往是受到一些前辈的教导—&mdas
对于头道茶,其实可以把茶分成三类第一类:自然状态或者做型程度较低的茶这里的“自然状态”指的是像花茶、白茶这种以本身状态呈现的茶品;而“做型程度较小的茶”
产地云南省原料大叶种古树茶青生活茶,首选的要素是健康,其次是好喝从健康的角度来说,熟茶的温润远胜过一泡生茶的刺激。①古树普洱熟茶,从鲜叶的采摘、毛茶初制、发酵到压制等过程,都是精致细腻层层把关。②普洱
碧螺春泡2分钟左右,根据碧螺春种类的不同,等待时间也有少许不同,原则上碧螺春冲泡时间约2分钟,中叶茶约2分半钟,大叶茶约3分钟,这样茶叶才会变成沉稳状态。若是袋装碧螺春,所需时间更短,约40至90秒。
宋人蔡襄有本《茶录》记载:“候汤最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉......沉瓶中煮之不可辨,故曰候汤最难。”候汤,就是煮水的过程。水煮的时间不够,水温不足,茶的香味冲泡不出来;水
泡茶不一定要洗茶,洗茶与否取决于茶叶品种,鲜嫩的绿茶、香馥的红茶、清雅的黄茶、轻发酵乌龙茶是不需要洗茶的,因为细嫩程度高、风味清鲜、香气馥郁,洗茶会导致风味流失,而老白茶、陈年普洱、黑茶、老铁则需要洗
饮用白茶,独有其法。白茶美誉仙子,从外形到内质都散发着高贵、素雅、自然、纯净的东方神韵,具有极强的亲和力。可适合多种冲泡方式,小杯品啜、大杯豪饮、热饮、冷饮皆适宜,甚至从早闷到晚的浓茶也是很有特色的品
温润红茶就是为了突出其口感温润精选红茶是为了突出质量,但并不太重视口感温润红茶就是为了突出其口感温润精选红茶是为了突出质量,但并不太重视口感请问,立顿精选红茶和立顿车仔红茶有什么区别?我指口味和茶叶?
茶宠,茶席上不可或缺的精灵。若是缺少了,泡茶便少了点生趣。目前市场上的茶宠主要有这四种,神话人物、历史人物、传说中的神兽和情趣茶宠。那么,茶宠要怎么养才能够温润而有神呢?茶宠与茶具、茶叶一样,皆是三分
薄荷塘普洱茶茶叶在从茶树上采摘下来以后,就需要经过一系列的工序才可以成为茶品。在这个过程之中,也会不可避免地沾染上一些灰尘,或者是掺杂了一定的杂质。洗茶的目的是清除茶叶表面的灰尘和杂质。同时,由于普洱
普洱茶洗1次,普洱茶是采用云南大叶种晒青茶为原料制成茶品,包含熟茶、生茶两种,其形态有饼形、砖形、沱形、球形、散茶等,且具有越陈越香的特点,冲泡时需要进行洗茶1次,洗茶可唤醒内质,有利于茶叶的舒展和茶
茶宠讲究的是三分选、七分养。一只漂亮的茶宠,是品茶人花时间花心思慢慢“养”成的。喝茶时或用茶汤轻轻浇淋,或用茶扫蘸茶汤涂抹,年长日久,茶宠就会滋养出茶色,变得温润可人、茶香四溢,就像紫砂壶一样,越养越
冈仓天心在《茶之书》中讲道“盖日常生活的庸碌平凡里,也存在着美好——对这种美感的仰慕,就是茶道茁生的缘由。.......本质上,茶道是一种对残缺的崇拜,是在我们都明
相遇一款好茶,相遇一款精致的茶具,邂逅美丽的人,感悟其中韵味,发现不同的美,其过程的美妙如诗如画,婉约温润,修心、修身、养性。茶就如一个温婉动人的姑娘,来自大山,集天地之精华,融入壶中,溶入水中,朴实