“普洱茶”在众多的茶类中,除了它的品质外,还以其饮法独特、功效奇妙而著称。品饮“普洱茶”,分“泡饮”(又分冲泡、浸泡)、&ldq
“普洱茶”众多的独特饮用方法中,普洱烤茶、普洱油茶、普洱酥油茶以其奇妙的功效最受国人喜爱。普洱烤茶将“普洱茶”放入瓦罐中,放在火塘上用慢火将茶烤香。其方
普洱油茶将瓦罐先放在火塘上烤烫,然后放少量的猪油或鸡油,加少许盐(或加糖),放入适量普洱绿茶,再放点花生米(米、芝麻、核桃仁也可),煎黄后,将沸水冲入瓦罐中,煮沸即可倒入茶具趁热饮用。普洱烤茶将&ld
普洱烤茶将“普洱茶”放入瓦罐中,放在火塘上用慢火将茶烤香。其方法是:烤茶时不断转动瓦罐,使茶叶受热均匀,待茶叶烤成黄色、梗子发泡时,及时将沸水冲入瓦罐,煮沸后即可倒入茶具饮用,
悠悠数千年的岁月,浩瀚无际的长江、黄河孕育出中华博大精深,瑰丽多姿的民风民俗,而中华茶俗即是浩瀚的中华民族中的一颗耀眼的明珠,在历史的长河中,不同的民族,不同的地区和不同的社会经济都呈现出多姿多彩的饮
存放普洱茶有几个条件,器具、环境、茶!先说下具体的原理,普洱茶会随着时间的推移,茶叶进行氧化转化的一个过程,普洱茶与其他茶的差距就在于经过转化后的普洱茶,在香气上面会转化出新的香气,茶叶中的茶褐素会增
我国是茶叶的故乡,几千年喝茶的习俗形成了底蕴丰富的茶文化,茶文化是我国文化中一朵绽放的奇葩。众所周知,我国是由56个民族组成的大国,每个民族的文化习俗千姿百态,尤其是饮茶的习俗,各有千秋。如云南各族人
“百里不同风,千里不同俗”云南是民族众多的省份之一。在长年的茶事活动中,各自形成了各民族的品饮方式。那么彝族盐巴茶有哪些特点呢?居住在四川、云南、贵州等地的彝族兄弟们都喜欢喝盐
云南的彝族人喜欢喝一种叫做“雷响茶”的茶,所谓“雷响茶”是指在冲茶时发出的声响,在他们看来冲茶的声响越大越响亮,就越吉利。那么这种冲茶时的声响是怎么发出来的呢?这与他们的冲茶习惯有关。在彝族家庭,每天
普洱茶品饮方法多种多样,特别是云南的兄弟民族,品饮的习惯更是多彩纷呈。有烧茶、盐巴茶、酥油茶、雷响茶、漆油茶、油茶、龙虎斗等多种饮用方法。1、烧茶唐朝樊绰《云南志》卷七云:茶出银生城界诸山,散收,无采