优质好茶都具备这两个特征。优质的普洱茶在茶叶的香韵、茶汤的甜度、汤水的粘稠度、回甘生津、苦涩、喉韵等各个方面都表现良好,其中最重要的就是:香韵、茶汤的粘稠度、喉韵。好茶在茶汤在粘稠度、喉韵方面十分的出
一般台地茶是很少有喉韵的,有也是很快散去;喉韵是在喉部形成舒适感,此感会使您呼吸都尤为的顺畅,舒爽度较高,还有会形成喉部回甘生津,香韵久留之感,而且在呼吸时这种韵味会随呼吸带入口中,此时您会产生错觉,
品茶“四觉”(当年的新茶生茶)之二——“嗅觉”:在安静、整洁的环境下,一闻茶的香气(香气类型、浓度、持续性及特点):干茶的香气、
关于普洱茶的两性1、持续性:可以简单的说成是茶的耐泡度,泡法要标准,使用器皿至少是瓷器盖碗,玻璃公道杯,厚胎品茶瓷杯,所谓“工欲善其事,必先利其器”,水第一次煮沸后保持小沸腾的