香港茶有很多茶友懂普洱茶,也有很多茶友根本不瞭解普洱茶,只是公式化的上茶樓喝茶,總以為普洱茶應該是茶樓裡那種黑乎乎的液體,而且還帶有很多異味、非常不討好的茶,其實是大錯特錯,純正的普洱茶應該是又香又甜
在整个大易武茶区中,国有林的概念要算是最热门了,从最初的刮风寨,弯弓茶演变出了现在的一大堆国有林名字,让很多喝易武茶的朋友混乱难辨!国有林并不是易武茶的专利,勐海茶也有国有林,(半坡老寨,老班章,整个
作为一个引子,在说到茶友分级的时候,必须先把这些东西澄清。普洱茶界,的确有茶霸,而且基本都是学艺不精的茶霸,把持了话语权。作为一个围棋爱好者,我大致记得日本棋圣藤泽秀行先生说过一段话,在获得围棋棋圣头
很多茶友都要求写一个标准的普洱茶冲泡方法,我思考了一下,任何死板的冲泡方法都有缺陷,可能反而会误导茶友。于是想到在写冲泡方法前,先说一下冲泡的本质,这样茶友就能将冲泡方法和本质反复印证,就不会被死板的
评是审评,评判的意思,评茶即评价茶的好坏。这是很专业的术语,评茶本应是专家的事。当社会很道德,市场很规范,普通茶友是不必为此费心的。只管喝茶,品茶就行了。但这只是理想状态,或许是无法完全达到的。何况现
云南古树茶来到易武街,最大的发展变化可以说是,在街的中间段建成了一座商业广场。这是引入现代化的房地产模式,用不到一年的时间建成的。在这之前,易武这一千年边陲古镇是前所没有的。这里边远、交通不方便,房地
这几年普洱茶大热,但见许多茶友由于不太了解存放方法,好好的新茶由于储存不得法而达不到期待中的提升,润元昌特地查阅资料并结合自己的看法,讲讲广州地区存茶的心得。广州天气湿润,年均相对湿度约百分之六十五。
我们用了10编写评茶,从普通人正常的感知评判茶的优劣好坏。当然,明白的人自然明白,不明白的人会继续不明白,或说不想明白的人更不会去明白。因为,茶对很多人来说,不是用来喝的;很多茶也的确不需要用来喝,无
品普洱茶需逐步递增!喝普洱茶简单,但是品普洱茶,很多年的茶友也未必能品出真正的滋味,下面小编将介绍一下品普洱茶的步骤。1、嘴巴品普洱茶:口感这点往往是所有喝茶的人非常注重的一个重要标准,在品饮的时候,
喝普洱的茶友都知道,同样一款茶,在干仓与湿仓的存储条件下,陈化效果完全不同,口味也完全不同。如自己珍藏的好茶因存储不佳,而影响到茶质,那可是很惋惜的事情。干燥、通风、阴凉、无异味的环境是存放普洱的最佳
云南普洱茶,是一个很为奇妙的茶类,同一产地,同一原料制作,却能产生两种不同的茶叶口感,生茶,与熟茶,生茶以清新的茶香,回甘生津的口感,赢得各地茶友的追捧。而熟茶,以厚重的韵味,独特的陈香,也有很大一部
大部分北方仓指的就是干仓茶,存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶。一般干仓茶叶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境下发酵陈放,属于自然的陈化过程,虽然转化时间比湿仓较为缓慢,但是却保留
其实市场,早就控制在炒家手里的,一好卖的茶,马上就涨价。茶友再买那个茶,必须出高价。久而久之,茶友不想出高价,只有多买一点,由片购,到筒购,到件购。开始,茶友出于自身的出发点,还是好的,只不过是想避免
皇帝的新装,如果看不见新装“漂亮”的人就是愚蠢,所以人人都说漂亮。皇帝也怕别人说自己愚蠢,最终裸露在人前,这叫自欺欺人。喝茶明明是喝在嘴里,怎么会有体感呢?这是不是“皇帝的新装”啊?茶喝在嘴里是事实,
于石昆牧老师而言,制作茶品与传播知识一样,都是藉由其职业道德自律与超卓的专业能力,完成他宣导正确、正向、正念之普洱茶文化的本初愿心。“实话石说”栏目将节录石昆牧老师过往语录,分享与茶友。望茶友都可从中
??老班章,有着普洱“茶王”的美誉,深得广大茶友喜爱,因此拥有一点纯正老班章古树茶是很多茶友梦寐以求的事情,喝真正老班章茶也成为茶友们挺炫的一件事情,老班章茶也成为茶友们的压箱货!有了市场的巨大需求,
我喜欢喝普洱,我身边的人也如此,而且还喝出一位密友!恋上普洱茶的茶友都有如此感慨,经常喝普洱茶,就会很难戒掉。除却巫山不是云,说不上为什么,就是喜欢那个感觉。遇到一杯好的普洱生茶,入口略微苦涩,苦过之
常试茶的时候,首先试喝茶叶的口感滋味,香气如何,是否耐泡?都是选茶喝茶的一个关键点。一些茶友在喝新茶时,有这样的疑问“茶叶很香,口感滋味也不错,缺点就是不耐泡。”这个问题相信不管是茶商还是喝茶人都会有
在《本草拾遗》和《滇海虞衡志》中都提到过六大茶山“以倚邦、蛮专者味较胜”。清末民初时有“易武七子饼一半是蛮砖”的说法。而蛮砖茶山最为主要的古树产区就是曼林、曼专、八总寨。八总寨自然村,隶属于勐腊县象明
Q:怎么分辨绿茶品质的好与差?(茶友:叶嘉银)A:绿茶品质的判别标准主要通过看外形、闻干茶香气、冲泡品饮来判别;不同类型的绿茶判别标准不同,需分茶类进行分辨,比如西湖龙井茶讲求色泽糙米黄、香气馥郁、滋