接作者上文《80后学茶札记(三十三)斗胆聊品饮进阶篇:熟茶Ⅰ》初接触普洱茶的小伙伴大都觉得熟茶比生茶更易上口(我大滇王国的小伙伴除外,基本都是从小耳濡目染大渡岗抓一大把,然后用口缸泡的节奏),可群众基
当说起357,普洱茶界再熟悉不过了。究竟为什么会有这样的设定,有那么几种说法。于历史来说,普洱茶兴于两千年前的古人,盛于清朝时期的皇族,普洱茶饼,也有称七子饼茶的,每饼重357g,古代涉边交易,政府为
普洱产茶区 板山茶区。板山:位于宁洱县勐先乡原始林带。清代较早的贡茶产地,在板山金竹林箐、茶山箐及白草地一带发现大量栽培型茶树群落。属茶园小乔木,茶特点是:苦涩易化,生津快。板山曾是规模很大的贡茶产地
叶底可以传达出一款普洱茶的用料优劣、工艺是否得当、浸出物是否丰富、香气是否纯正、存放是否得当等诸多信息。喝懂普洱茶,从学会审看叶底开始。茶叶鉴赏中,评定叶底(茶渣)是必不可少的程度。因此,浸泡后的茶叶
普洱茶已千年。从上千年历史的传承来看,云南普洱茶早就是一个独立的茶叶种类。南诏国时期(公元738年~902年),茶出银生城界诸山的无量山所产茶为南诏国王室贡茶,并通过贸易进入吐蕃,逐渐为当地臣民日常所
《长安十二时辰》茶事图鉴!唐代复杂煮茶工序VS现代简便饮茶方式。古装剧《长安十二时辰》正在热播,透过电视剧,我们仿佛可以看见一个活生生的、充满烟火气息的唐时长安。唐朝的盛大包容,唐时万国来朝的盛况,唐
欢迎所有老手、新手大家一起来聊聊自己的经验或是所见,希望可以对新手有所帮助,不要花了大钱又还要拼命催眠自己,那可就伤很大了啊。新人迷思之一:以新充老这种以新充老在网上真的是不胜枚举,在日常中更是常见。
普洱茶的冲泡时如何掌握“透”,“闷”技法?。“透”和“闷”,是普洱茶众多冲泡技术中的其中两种。所谓“透”是指冲泡过程中,不加“盖”(如杯盖、壶盖等),这样能够让茶水快速降温,使茶香自然而缓慢挥发;“闷
导读:越来越多人关注古树茶的话题,有人甚至上知乎求证:喝了倚邦茶山的普洱茶,感觉回甘很快,苦、涩都比较清淡,又听老茶客说,好的普洱茶滋味应该平淡似水,真的是这样么?嗱嗱...听听各路茶神怎么说:回甘快
喝普洱茶的朋友们都知道,普洱茶每饼都是357克。有不少朋友在问为什么普洱茶每饼要制成357克?357这个数字有什么特别意义吗?357克便于计量与管理:对于云南普洱茶饼357克的来历相信很多人都不太明白
注意普洱茶的“透”“闷”皆有方。“透”:指冲泡过程中,不加“盖”(如杯盖、壶盖等),快速降温,使茶香自然而缓慢挥发。“闷”:指冲泡过程中,加“盖”(如杯盖、壶盖等),通过保持相对温度,发展茶品香气。冲
现在正在修建玉磨铁路(玉溪-磨憨口岸),玉磨铁路是中老国际铁路通道的重要组成部分,预计2023年建成通车,途经玉溪、普洱、西双版纳,建成后昆明至景洪4小时,到老挝万象可实现朝发夕至。现在正在修建玉磨铁
普洱茶膏成为茶中珍品!据介绍,我国普洱茶膏制作始于五代十国时期,史籍《十国春秋》就已记载南唐时期(公元937年前后),有贡品茶膏生产。云南土司以云南乔木大叶种茶叶为原料,采用大锅熬制的方法,小范围制作
1.云南藤条白茶使用的是亚朵白茶香的香薰,味道独有。这一款是无名火的「白茶无火香薰」,也是亚朵酒店常用香之一,INS高级风的香薰瓶+藤条扩香更适合那些崇尚简约雅致风格的朵友。闻到它的味道就会有种置身茶
茶叶美食自制茶熏拼盘介绍如下:材料茶叶,糖,肉,豆腐,鸡蛋做法1.首先把肉、豆腐、鸡蛋都煮熟了,肉和豆腐可以用香料煮熟,鸡蛋就跟平常一样煮熟就可以了。2.然后在一个铁锅or一个不锈钢煮汤的那种比较深的
原料产地、老嫩程度等类似的茶,有机茶是普通茶价格的2倍左右。具体每个商家略有不同。茶叶作为一种农作物,不可能不施化肥、农药(理论上,有机茶只施有机肥),自然都会有些农药残留(残留不代表不安全,不代表超
早在十九世纪初,茶人对普洱茶的品质提高和保管即有研究。在《普洱茶记》中记载:“气味随土性而异,生于赤土中杂石者最佳”,“种茶之家,芟锄备之,旁生草木,则味劣难售&r
晋朝、南北朝、隋朝三个时期(265年~617年),茶叶贸易是封建社会为数不多的经济项目之一,各王朝自然不会撒手茶山的占有。早在唐贞元十年(公元794年),南诏政权不顾千里之遥,于六大茶山所在地易武设置
中国各地清末的茶业变革,看似有领导、有安排,但实践仍然还是各行其是,没有统一计划。不过,不论其时中国茶业变革定见怎么纷纷纭纭,也不论各地变革时刻有先有后,但总括起来说,中国近代茶业的变革开展,不外下面
品茶是一种修养,泡茶是一门学问。什么样的水适合泡茶?纯净水矿物质含量较低,一般称为软水,容易将茶的本质表现出来,是适宜泡茶的用水。矿泉水矿泉水中含有微量矿物质成分,用这样的水泡出的茶汤色佳、香气足、清