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一瓢
什么是泡茶的“三沸水”?
我们一直在说的泡茶“三沸水”,其实最早是来源于陆羽的《茶经》,陆羽煮茶有“三沸说”。《茶经》中写到:“其沸如鱼目,微有声为一沸,缘边如涌泉连珠为二沸,腾波鼓浪为三沸,已上水老不可食也。初沸则水合量,调
2023-05-03
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