泡茶时,经常会看到茶汤表面浮着一层“泡沫”,同时前面两三泡的时候“泡沫”更多。这些“泡沫”是什么?有人认为那是农药残留或者茶叶里杂质的残余,认为那是茶叶质量不好的表现。但实际上,茶汤中泡沫的产生,主要
虽然我们很多人还是比较爱喝茶,但是我们对很多茶叶的品种并不是很熟悉,而作为一种比较大众的茶,普洱茶受到很多人的喜爱,下面喝普洱网就给大家介绍发展普洱新茶园,怎么科学选用勐海大叶种。勐海大叶茶又名南蛮茶
云南茶事年表(二十一)中华人民共和国成立以来1978年省内外纷纷求购云南大叶种茶籽,茶区瞒产少报,以圆自产自销。由于盲目经营,错过时机,茶籽失效,积压257.32万斤,价值68.69万元。总结1974
根据可靠的记载,印度第一次种茶是在18世纪英国统治下,那时少量的茶籽由中国传至印度并被种植於加尔各答的皇家植物园中。19世纪英国驻印度总督提倡在印度种茶并派遣人员至中国研究茶树的栽培和茶叶的制造方法,
最近有茶友留言,问了一些关于普洱茶的问题,今天我们来聊一下:黔茶旅:沉睡百万年的茶籽化石。图为:黔茶发现之旅二在上一站花溪久安乡见到千年古茶树时,记者不禁感叹于贵州饮茶历史的悠久。但相比于记者第二站的
任何一个喝了多年普洱茶的茶客,一定会经常被身边正向普洱茶看齐的茶友们提问,那么,喝普洱网今天就和大家来聊一聊沉睡百万年的茶籽化石。图为:黔茶发现之旅二在上一站花溪久安乡见到千年古茶树时,记者不禁感叹于
为了让更多喜欢喝普洱茶的朋友了解普洱茶,避免入普洱茶的坑,喝普洱网特意为大家整理了有关问题解答:茶的传播(世界篇)。当今世界广泛流传的种茶、制茶和饮茶习俗,都是由中国向外传播出去的。据推测,中国茶叶传
茶树自然分布是以三江地带为扇柄的,以金沙江—长江—福建、台湾:南盘江—红水河—珠江—海南岛;礼社江—红河—&mdas
茶树种子繁殖既可直播又可育苗移栽。历史上最早是采用直播,其能省略育苗与移栽工序所耗劳力和费用,且幼苗生活力较强。育苗移栽可集约化管理,便于培育,并可选择壮苗使茶园定植苗木较均匀。云南大部分茶区因干湿季
(1)茶籽的萌发茶籽在茶树上发育到霜降前后成熟,大致在10月中句前后即可采收。茶籽的寿命在常温条件下贮存,不足1年。茶籽采收以后冬季立即播种的,大约经4~5个月于翌年春季开始萌发:茶籽经过贮藏春季播种
茶籽有两种,一个就是普通茶欉的种子,另一个是苦茶籽(叶不制茶,专门榨油为主,种子较一般茶叶的茶籽大。)两种茶籽所挤出来的油是优质食用油,不但产妇用来补身,一般人用它来炒菜、拌面线、拌饭,不但可以加强免
预防心血管硬化,降血压,降血脂和防癌抗癌的功效,也能改善血液循环,降低胆固醇,降血脂,改善心脑血管疾病,抑制动脉粥样硬化,预防高血压的功效,还具有清热解毒,消炎消肿,助消化,润肠通便的好处,还可以淡化
1979年,根据中共中央1978年12月十一届三中全会的精神,农村实行以家庭为单位的联产承包责任制,云南少数县开始把茶园承包到户经营管理;同时茶叶(除边销茶外)由二类农副产品改属三类,可以议购议销。这
相传,很古的时候,青衣江有条仙鱼,经过千年修炼,成了一个美丽的仙女。仙女扮成村姑,在蒙山玩耍,拾到几颗茶籽,这里正巧碰见一个采花的青年,名叫吴理真,两人一见钟情。鱼仙掏出茶籽,赠送给吴理真,订了终身,
有机茶园种植是一件很谨慎的事,因为有机茶园对茶叶的品质非常严格,特别是茶叶的农药的残留量,因此对于有机茶园的管理者我们必须了解如何解决有机茶园中病虫害的现象。茶树的播种是茶树繁殖的最古老的方法,对于这
我们经常可以看到在泡茶的时候会在茶汤上出现沫,你可知道其实这些沫也是有说法的。什么是茶皂素?早在古代,人们关注到泡茶时出现的泡沫,并将这种“白沫”视为一种精华。我国晋代(265
茶籽必须吸水才能增加原生质的水合作用,并启动与发芽有关的代谢作用链。吸水使坚硬的种壳变软,子叶、胚吸水膨胀,种壳破裂,使胚根最先露出。不论茶籽原有含水量多少,要达到破壳萌发,一般含水量要达50~60%
茶籽饼中含有12%-18%的茶皂素,而茶皂素是一种溶血性毒素,能使鱼的红细胞溶化,所以能杀死野杂鱼类、泥鳅、黄鳝、河蚌、蛙卵、和一部分水生昆虫。由于茶籽饼的蛋白含量较高,因此可起到一定的肥水作用,能对
我家有几亩茶园,茶园里稀稀疏疏的留着几棵茶籽树。记得以前,每逢清明前后的茶季,背着儿子去采茶,时常能见到茶籽树上长着白色的茶泡,便摘下来给儿子吃。后来,儿子上学了,假期里他仍然跟着我去采茶,其实他是盼
庐山云雾茶冲泡时温度以85度为宜,茶与水比例为1:50。一般来说,庐山云雾茶的浓度高,选用腹大的壶冲泡,可避免茶汤过浓。尤以陶壶、紫砂壶为宜(切记最好不要在泡茶时将盖子盖死,可能将茶闷坏,这里的闷坏指