泡普洱茶时如何让茶汤更香浓

作者:喝普洱网
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泡普洱茶时如何让茶汤更香浓 如何选择和搭配不同的茶具提升普洱茶的香气浓度?喝普洱小编为你解答如下:

泡普洱茶时如何让茶汤更香浓

泡普洱茶的关键是如何控制泡茶的时间和温度,并选用优质的普洱茶叶。

下面是泡普洱茶的具体步骤:

1.先选用砖茶或饼茶,这两种茶比散茶更适合冲泡普洱茶

2.准备一个茶壶,并用开水先将茶壶温热一下。

3.将适量茶叶放入茶壶中冲洗一下,一般用沸水冲泡,

4.倒掉冲洗的第一泡水,这一泡主要是为了去除茶叶的杂质,因此茶水有些苦涩,不饮用。

5.再将开水倒入泡好的茶叶上,控制泡茶的时间,一般泡3-5次即可(加水时温度不要太高或太低),每泡时间原则是:第一泡30秒左右;第二泡40秒左右;第三泡60秒左右;之后可根据个人口感进行控制。

6.在第一次冲泡后如果觉得茶水还不够浓,可以适量加点茶叶,但要控制好泡茶的时间和温度,太长过刺激,温度过高易破坏茶叶的含有机物。

7.茶汤越浓同时也越苦涩,为了在保证茶汤浓郁的前提下,可以适量加入冰糖、柠檬等配料,增加香气和口感。但注意要保证添加的量不宜过多,以免影响普洱茶的本味。

如何选择和搭配不同的茶具提升普洱茶的香气浓度?

选择和搭配适合的茶具是提升普洱茶香气浓度的关键之一,以下几点可以作为参考:

1.选择合适的茶壶:普洱茶茶壶的材质应选择紫砂、陶瓷或玻璃等原材料。紫砂茶壶火候均匀,利于大茶叶的贴壁,有利于释放香味;陶瓷茶壶吸水性差,特别适合茶泡泡香气较高的熟普洱,不容易影响茶汤的色味;玻璃茶具可以很好地展现茶汤的内在色泽和形态。

2.选择合适的茶杯:普洱茶杯要选用石英玻璃、薄胎白瓷或宜兴紫砂茶杯,尽可能保留普洱茶的原汁原味,不过厚实的瓷杯对普洱茶的香气的阻碍要小于玻璃杯。

3.选择合适的茶盘:普洱茶具茶盘要宽畅,浅水,较粗料、较厚板,水稳,容易挥发汤气。茶具摆放格局大小,也会影响普洱茶的口感和气质,分类堆放更有助于探寻叶性和年份。

4.选用高质量的水:普洱茶的口感非常容易受原料和烹调技术的影响,同样,水质也是影响到普洱茶汤品质的关键。高品质的蒸馏水、矿泉水能起到更好的“助益”。

总之,各种茶器具应该保持清洁卫生,并且需要适应不同品种、等级的普洱茶的不同特质和调制技巧上。最好的方法是不断的尝试机会多饮用茶就能熟知茶器具及其适用程度了。

上面就是关于泡普洱茶时如何让茶汤更香浓 如何选择和搭配不同的茶具提升普洱茶的香气浓度的回答。

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